コーヒー、紅茶にはシナモンスティックが、
チャイやトーストにはシナモンパウダーが、
アップルパイにはシナモンペーストが、
主役にはなれないけれど、名脇役ですね^^
実は、私、シナモンが苦手だったので、↑↑↑のものはお店では頼めなかったんです。以前は。。。。。
慣れない香りだったこともあるかもしれません。
それが、なんと、一変、お気に入りの味に!!
友人のおばあちゃんがお土産にくれた「肉桂飴」(にっきあめ)
ハーブかなんかかと思い、少しスパイシーな味でしたが、美味しく頂いていまして、、、
友人もその飴が好きで、買ってきた、と言ってくれたのが、「シナモンキャンディ」・・・
シナモン?!
友人は、私がシナモン苦手なのを知っているので、何も言わずに肉桂飴をすすめていたみたいで、
よ~く考えたら、スパイシーな香りって、シナモンだったんだ!!と。
肉桂とシナモン、厳密に言えば、クスノキ科の中で分かれるみたいです。。。。
それまで、食わず嫌いなシナモンが、好きになりました^^
脇役のシナモンが、主役で登場するなんて、想定外ですよね~^^;
miyazawa