台所にありまして。。。。
古参竹(=胡産竹)=コサンタケ。
切り目を入れると、皮もすぐにはずれて
普通の大きさのたけのことは比べ物にならないくらい
細いのですが、とってもやわらかいのです^^
苦味もなく、美味でございます^^
ミヤカワ
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