１月１１日、鏡開きですね。
私、つい先日お客様から聞くまで知らなかったことがあるんです。
我が家では、毎年年末に餅つき機が大活躍して、
お正月のお雑煮用など、もちろん鏡餅も全て作ってくれるんです(笑)
ですので、鏡開きは、お正月に飾ったお餅をお下がりとして
家族みんなで頂くのですが・・・
会社には、よく真空パックの鏡餅が飾られてあることや、
飾ってある鏡餅をお下がりとして、鏡開きの日に社員で食べるのかという話題になり、
あの、真空パックの中身は、
実は何個もの切り餅が個包装(真空パックで)で詰まっていて、
鏡開きの日に、社員に分けるんだいう事実を知りました。
確かに、皆で食べることが不可能な会社や、１０日以上飾るとカビの心配もあるし。
「なんて合理的なんだ」（宮沢、心の声）
今まで、真空パックの中のお餅は２個で、
鏡餅の下の大きい餅と上の小さめの餅だと思っていた私は、
やっぱり、そんなことまで考えられて作ってあるんだ、、、、と
感心するばかりでした＾＾
ｍｉｙａｚａｗａ